Red Velvet cake a forma di cuore

Il dolce di oggi è una romantica red velvet cake a forma di cuore, la torta ideale per celebrare la festa degli innamorati, San Valentino.

Si tratta di tre strati di morbido pan di spagna rosso alternati con una farcia alla panna e mascarpone. Buona e bella per gli occhi e il cuore. La ricetta è di Benedetta Rossi, segui il procedimento cliccando qui