Pumpkin pie

Ottobre è il mese della zucca e non poteva mancare una ricetta di un dolce con quest'ortaggio fantastico. Io ho deciso di preparare un classico americano, la Pumpkin PIE, ovvero una torta con base di pastafrolla e una gustosa farcia di purea di zucca. Io ho seguito la ricetta di Lucake e devo dire che è venuta bellissima e buonissima. Potete trovare la ricetta cliccando qui